作者利用Claude和Codex两个AI Agent，对2001年至今的11,345张杂乱收据进行了深度分析，旨在统计25年来在鸡蛋上的花费。整个项目耗时14天，处理了16亿个Token。文章详细记录了技术攻坚过程：面对OCR识别率低和图像分割困难等挑战，最终采用Meta的SAM3模型进行精准分割，利用PaddleOCR-VL替代Tesseract，并由LLM负责结构化数据提取与工具构建。实验表明，AI Agent不仅能自主编写工具解决边缘案例，还能优化并行计算架构，展现了专用模型与大模型协作处理非结构化数据的巨大潜力。
